ชมพู่ทับทิมจันท์เกรดพรีเมียม คัดผลสีแดงเข้ม เนื้อกรอบฉ่ำ หวานกำลังดี สดจากสวนจันทบุรีโดยตรง ผ่านการคัดคุณภาพทุกผล เหมาะสำหรับร้านผลไม้ ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และการส่งออก พร้อมบริการจัดส่งทั่วประเทศและต่างประเทศ
ข้อมูลสินค้าจริง (Basic Product Data)
- ชื่อสินค้า: ชมพู่
- ลักษณะผล: ทรงระฆัง ผิวเรียบ มันวาว เนื้อฟู–ฉ่ำน้ำ
- น้ำหนักเฉลี่ย: 80–150 กรัม/ผล
- รสชาติ: หวานฉ่ำ สดชื่น
- ความโดดเด่น: กรอบฉ่ำ, กลิ่นหอมอ่อน
สายพันธุ์สำคัญ (Varieties)
1) ชมพู่ทับทิมจันท์ Premium / Export
- สีแดงเข้ม สวยมาก
- เนื้อกรอบ ฉ่ำ
- หวานกำลังดี
- พรีเมียมที่สุดในสายชมพู่
- เป็นพันธุ์ที่ส่งออกมากที่สุด
2) ชมพู่เพชร (Phet / Honey Rose Apple)
- สีแดงสด
- รสหวาน หอม
- เนื้อฟู กรอบ
3) ชมพู่น้ำดอกไม้ / ยักษ์แดง
- ผลใหญ่
- เนื้อเยอะ
- รสหวานอ่อน
ฤดูกาลผลิต (Seasonality)
ชมพู่มีผลผลิตเกือบทั้งปี แต่ช่วงคุณภาพดีที่สุดคือ:
- ธันวาคม – เมษายน (พีค)
- กรกฎาคม – สิงหาคม (รองพีค)
แหล่งปลูกสำคัญ (Growing Areas)
- จันทบุรี (ทับทิมจันท์ – ใหญ่ที่สุด)
- นครปฐม
- ราชบุรี
- สมุทรสงคราม
ชมพู่ทับทิมจันท์ = ระดับพรีเมียม ได้ชื่อว่าเป็น ชมพู่ที่สวยที่สุดในไทย
ขนาดผล (Size Standard)
| Size | น้ำหนัก | หมายเหตุ |
|---|---|---|
| Size XL | 120–150g | พรีเมียมส่งออก |
| Size L | 100–120g | นิยมที่สุด |
| Size M | 80–100g | ตลาดทั่วไป |
| Size S | <80g | ราคาประหยัด |
มาตรฐานคัดเกรด (Grading System)
1) Grade Premium Export (ชมพู่ทับทิมจันท์)
- สีแดงเข้มสม่ำเสมอ
- ผิวมัน ไม่มีรอย
- รูปทรงสวย
- เนื้อกรอบ ฉ่ำ
- ขนาด 120g+
2) Grade A
- สีแดงสม่ำเสมอ
- มีตำหนิเล็กน้อย
- ขนาดดี
3) Grade B
- สีไม่สม่ำเสมอ
- มีรอยจุด
- เหมาะขายตลาดทั่วไป
4) Grade C
- ผิวเสีย ช้ำ / รูปทรงผิด
- ใช้แปรรูป (น้ำชมพู่, เยลลี่)
Defects ที่ QC ต้องตรวจ
- ผิวแตก
- รอยเพลี้ยไฟ
- จุดดำ
- ผิวเหี่ยว
- เนื้อแฉะ
- สีไม่สม่ำเสมอมากเกินไป
ข้อมูลส่งออก (Export Specs)
อุณหภูมิขนส่ง 8–12°C
ความชื้น 90–95%
Shelf-life
- 7–10 วัน
- 12–14 วัน (คุมเย็นดี)
Packing
- 2 kg / 5 kg
- ห่อโฟมหรือห่อกระดาษแต่ละผล
- กล่องกระดาษเจาะรูระบายอากาศ
ตลาดส่งออก
- สิงคโปร์
- มาเลเซีย
- ฮ่องกง
ความต้องการตลาด (Market Demand)
- ชมพู่ทับทิมจันท์ → พรีเมียมแพงสุด
- ตลาดสดนิยมผลใหญ่ สีสวย
- ร้านตัดแต่งผลไม้มักใช้ ฝรั่ง + ชมพู่ คู่กัน
- ร้านน้ำผลไม้ → สั่งปริมาณมากช่วงฤดูร้อน
